、天津、、山西、江苏、安徽、山东、湖北、贵州、云南、陕西、甘肃、、新疆16个省（区、市）的夏粮产量数据，由国度统计局各查询拜访总队组织正在抽中的400多个国度查询拜访县（市）开展抽样查询拜访和实割实测查询拜访，得出夏粮产量。
夏粮播种面积抽样查询拜访正在国度查询拜访县（市）进行。全国共抽取近4000个样本村，每个样本村抽取3个面积约60亩的样方地块。正在查询拜访时节，对样方地块内及其压盖的所有天然地块开展查询拜访，各相关省级查询拜访总队按照查询拜访根本数据推算得出省级夏粮播种面积。
夏粮单元面积产量抽样查询拜访正在国度查询拜访县（市）抽取的面积查询拜访地块中进行，全国共抽取近2000个测产样本点、8000多个测产地块，每个测产地块中再按照要求抽选3-5个10平方尺的小样方，通过对样方内小麦进行实割实测，推算得出全省小麦平均单元面积产量。
国度统计局发布的夏粮产量数据，由夏粮从产区开展以省为总体抽样查询拜访和非从产区沉点查询拜访两种查询拜访体例得出。
小麦产量实割实测是指下层查询拜访员正在小麦收成前，按照《农林牧渔业统计报表轨制》对小麦种植地块进行逐块踏田估产、列队，抽取必然数量查询拜访地块做出标识表记标帜，正在收割期由各县级查询拜访队员或者辅帮查询拜访员对抽中地块进行放样、现实割取样本，再通过脱粒、晾晒、测水杂和称沉等环节测算地块单元面积产量。省级查询拜访总队按照各抽中地块数据推算全省平均单元面积产量。
上海、浙江、福建、江西、湖南、广东、广西、海南、沉庆9个省（区、市）的夏粮产量数据由各相关查询拜访总队按照沉点查询拜访测算得出。
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